○ 증인 이대직 네.

○ 증인 김성년 네.

○ 증인 한인교 네.

○ 증인 류인권 네.

○ 증인 이완석 네.

○ 증인 최경묵 네.

○ 증인 유대길 네.

○ 증인 유윤숙 네.

○ 증인 서재형 네.

○ 증인 윤인필 네.

○ 증인 강동훈 네.

○ 증인 오강임 네.

○ 증인 김승종 네.

○ 참고인 황영묵 네.

○ 참고인 한용만 네.

○ 증인 이대직 선서! 본인은 경기도의회가 지방자치법 제41조, 같은 법 시행령 제39조, 경기도의회 행정사무감사 및 조사에 관한 조례 제2조에 따라서 행정사무조사를 실시함에 있어 증인으로서 성실하게 조사를 받을 것이며 또한 증언을 함에 있어서는 지방자치법 시행령 제43조제5항과 경기도의회 행정사무감사 및 조사에 관한 조례 제19조에 따라 양심에 따라 숨김과 보탬이 없이 사실 그대로 말하고 만일 거짓이 있으면 위증의 벌을 받기로 서약하고 이에 선서합니다. 2019년 5월 14일 경기도 농정해양국장 이대직.

○ 참고인 한용만 안산 성포초등학교 행정실장 한용만입니다.

○ 참고인 한용만 상록구에 있습니다, 안산.

○ 참고인 한용만 네.

○ 참고인 한용만 제가 2014년부터 2016년까지는 친환경학교급식운영위원회 그리고 또 2018년도에 친환경학교급식운영위원회 이렇게 참여하게 됐는데요. 친환경학교급식운영위원회의 취지는 다양한 위치에 있는 분들의 의견을 들어서 친환경 학교급식이 원활하게 진행될 수 있도록 하는 취지가 있었다고 제가 들었습니다. 그래서 당초에 참석하셨던 분이 농민도 계셨고 또 경기도, 경기도교육청, 영양교사분 그리고 행정실장은 제가 참여했고요. 학교운영위원회 위원분께서도 또 참여를 하셨습니다. 그런데 1년에 2회에 걸쳐서 운영위원회가 진행됐고요. 또 제공해 주시는 사전정보라든지 당시에 제공해 주시는 정보에 있어서 저희가 전문성이 많지 않으신 분들이기 때문에 현장에서 의견을 듣고 거기서 의견을 바로 개진하기가 쉽지 않았고요. 또 이 횟수도 마찬가지지만 좀 심도 깊은 사전정보라든지 전문성을 강화할 수 있는 방안이 있었으면 좋겠다는 생각이 들었습니다.

○ 참고인 한용만 네, 그렇습니다.

○ 참고인 한용만 네, 그렇습니다.

○ 참고인 한용만 네, 그렇습니다.

○ 참고인 한용만 조금 전에 운영위원회도 같은 말씀을 드리기는 했는데요. 당초 2014년하고 15년 그때 당시에는 처음에 제가 가격결정심의에 들어갔을 때 제공되는 자료도 사실은 이 자료가 과연 신뢰도가 어느 정도 있는지에 대한 것도 있었고 또 그때 당시 경기친환경공동사업법인, 친조공이라고 말씀드리겠습니다. 친조공과의 가격협상에 있어서도 당초 저희가 회의 개시시간 그리고 종료시간까지 거의 10원, 20원 이렇게 깎고 또 이것이 정말 깎는 게 맞을지 안 맞을지에 대해서도 알 수 없는 단계로 마무리가 되면서 어쩌면 이 친환경 급식이라는 것이 아직 초기단계고 이것이 조금 더 원활하게 진행되기 위해서는 시간이 좀 더 필요하겠구나라는 생각이 들었습니다.

○ 참고인 한용만 네, 그렇습니다.

○ 참고인 한용만 저는 사실은 급식이라는 것이 과거에는 배고픔, 굶주림을 해소하는 데 목적을 두었다면 이제는 생산자, 농민들이 생산을 해서 식탁에 오르는 전 과정을 급식이라고 바라볼 수 있다고 생각했습니다. 그래서 여기서 투명성이나 신뢰도를 조금 더 제고할 수 있다고 하면 어쨌든 공공기관에서 조금 더 영향력을 행사할 수 있고 혹은 투명성을, 신뢰도를 높일 수 있도록 참여를 좀 더 적극적으로 해야 되지 않을까. 그래서 농민들 측면에 있어서는 원물가에 대해서 조금 더 당신들의 타당한 합리적인 가격으로 저희가 유통업체에다 넘기고 유통업체는 정당한 이윤을 추구할 수 있어야 되는데 유통업체가 만약에 사익을 추구할 수밖에 없는 사기업이라고 한다면 그 한계는 극복하기 힘들다고 생각했습니다. 그래서 지금 경기농식품유통진흥원이 과거 농림진흥재단에서 지금 또 광역급식단체가 과 단위로 경기도에 생긴 점에 있어서는 저는 고무적으로 생각하고 있는데요. 향후에는 조금 더 공공성이 반영된 기관으로 거듭나면, 그리고 또 큰 단위로 됐으면 지금 말씀하셨던 문제점이 조금 더 나아지지 않을까라고 생각하고 있습니다.

○ 참고인 한용만 네.

○ 참고인 한용만 네, 맞습니다.

○ 참고인 한용만 네, 그렇습니다.

○ 참고인 한용만 많이 부족합니다.

○ 참고인 한용만 마늘TF에 참여하게 된 것은 마늘 공급가, 원물가와 최종 학교 공급가 간의 차이가 크다고 느껴서 이게 왜 그럴까 저도 궁금했습니다. 그런데 마늘의 품위가 1등위부터 3등위까지 있고 또 파지, 네 번째 단계까지 있는데요. 여기서 원물가에서 최종적으로 학교에 납품되는 것은 1등위 품위만 납품이 됩니다. 그런데 그 최종 납품가가 차이가 너무 큰데 원물가가 너무 낮으니까 농민분들께서는 “나는 정말 정당한 원물가를 제공받고 있는가?” 그리고 최종적으로 학교단위에서는 최종단위의 금액이 너무 크니까 “과연 이 중간과정은 투명한가?”에 대한 의문이 있었습니다. 그래서 과거에 경기도 내에 있는 농민분들과 함께 실제로 유통과정이나 혹은 전처리과정에서 어떤 문제점이 있는지 확인을 하는 과정에 제가 많이 부족하지만 참여하게 됐고요.

일단 경기도 관내에서 아무래도 전처리를 하게 되면 농민분들께서, 특히 친환경 관련해서는 본인이 생산한 물건에 대해서 거의 자식 같은 마음을 가지고 계신 것 같은 느낌이 들었어요. 제가 2014년부터 친환경 농민분들과 가격결정심의위원회나 운영위원회에 참여를 하면서 그분들과 말씀을 섞다 보면 처음에 뵀을 때는 항상 화가 나 있으신 모습이었어요. 왜냐하면 당신이 지은 농산물이 안전하게 유통단계를 거쳐서 학생들의 식탁에 올라가야 되는데 그것의 중간과정에서 혹시라도 잘못될까 걱정, 노심초사하는 마음이 그대로 전달됐기 때문이라고 생각했고요. 마늘도 그런 유통과정의 신뢰성이 담보되기 위해서는 경기도 관내에서 전처리과정이 진행되고 그 진행되는 과정에서도 농민분들께서 언제든지 가서 볼 수 있는 환경이었으면 좋겠다는 생각이 들었고요. 또 껍질을 제거하는 과정이라든지 이런 과정에 있어서도 농민분들이 이해할 수 있는 기계라든지 또 합리적으로 이해할 수 있는 수준에서 등위가 결정된다고 하면 아무래도 농민분들께서도 원물가를 제대로 제공받고 제대로 금액을 보전받을 수 있기 때문에 이해할 수 있고 최종적으로는 학생들도 정상적인 급식가를, 정상적인 마늘을 제대로 제공받을 수 있기 때문에 그런 측면에서 조금 도움이 되지 않을까라고 생각했습니다.

○ 참고인 한용만 제가 원물의 가격이 어느 정도인지는 인건비라든지 재료비라든지 혹은 중간에 어떻게 들어가는지를 잘 모르기 때문에 거기까지는 잘 모르겠고요. 원물가에서 최종 납품가 사이에 금액이 왜 그렇게 진행되는지는…….

○ 참고인 한용만 해소가 됐다기보다는 ‘아, 이건 바로잡아야 되겠다.’라고 생각했던 것이 말씀드렸던 관내에서 전처리를 하면 어떨까라는 부분 또 그리고 농민분들께서 당신이 생산한 농산물이 어떻게 진행되는지 그걸 좀 잘 봤으면 좋겠다…….

○ 참고인 한용만 네, 그것도 있고 또 현장에 갔을 때는 마늘 등위를 결정하는, 그러니까 마늘을 으깨서 껍질을 벗기는 단계에서도 농민들이 기대할 수 있는, 이해할 수 있는 수준의 작업공정이, 글쎄 제가 생각했을 때는 기계에 부딪히면서 파지가 더 생산되는 것 같아서 기계를 좀 더 좋은 걸 쓸 수 있는 곳을 좀 찾았으면 어떨까 이런 생각도 들었습니다.

○ 참고인 한용만 친환경 학교급식은 앞서 말씀드린 대로 사실은 농민, 유통단계 그리고 최종 학교 소비자와의 신뢰도가 구축돼야지 제대로 이 사업이 발전하고 커질 수 있다고 생각합니다. 그래서 쌍방 간에 이해할 수 있는 수준의 어떤 사업진행이라든지 언제든지 소통하고 이해할 수 있는 그런 과정이 중간에 필요……, 있을 수 있다면 어쩌면 지금 이런 행정사무조사를 사전에 막을 수 있지 않았을까 이런 생각이 듭니다.

○ 참고인 한용만 네, 맞습니다.

○ 참고인 한용만 네, 맞습니다.

○ 참고인 한용만 감사합니다.

○ 증인 오강임 경영기획부장 오강임입니다.

○ 증인 오강임 그거는 아래쪽에 보시면 시군 계좌가 따로 있는데요. 시군 계좌에서 나갔어야 되는 게 학교통장에서 잘못 나가서 여기서 마이너스하고 학교통장에서 플러스한 금액입니다.

○ 증인 오강임 네, 플러스가……. 통장을 잘못 해서 생긴 문제이고요.

○ 증인 오강임 네.

○ 증인 오강임 네, 맞습니다.

○ 증인 오강임 내려고 걷어놓은 돈도 있고 저희가 분기마다 부가세 신고했을 때 환급받은 금액도 있고 그렇습니다.

○ 증인 오강임 안 낸 건 아니고요.

○ 증인 오강임 네, 남은 거하고 환급받은 거.

○ 증인 오강임 네, 맞습니다.

○ 증인 오강임 그러니까 그 당해마다 세금을 계산하는 방법들이 달라지거나 이런 부분이, 16년도에는 일부 개선해서 16년도부터 쌓였던 부분들이 있고요. 그리고 저희가 작년에 3년간의 국세청 세무조사를 받았습니다. 그래서 그때 받고 나서부터 또 개선이 되는 바람에 쌓였던 부분들도 있습니다.

○ 증인 오강임 이게 그러니까 저희가 작년에 세무조사 받으면서 몇 가지, 저희 기관 같은 경우에는 그전에는 세금을 다 내고 있었는데 국세청에서 조사하시면서 저희는 민간 비영리법인인 관계로 내지 않아서…….

○ 증인 오강임 참고로 올해부터는 발생하지 않을…….

○ 증인 오강임 네, 맞습니다.

○ 증인 오강임 저희가 클레임을 처리하는 과정에 있어서 원래 3,000원짜리를 공급해야 되는데 실제로 물건을 사다 보면 그거보다 더 저렴한 것들을 사서 공급했을 경우에 거기에서 발생하는 차액들입니다.

○ 증인 오강임 과다하다기보다는 원래 저희가 견적을 냈을 때는 3,000원에 공급하기로 했던 건데 그것을 사입하는 과정에서 시장에서는 그때는 물건을 더 싸게 샀을 때는…….

○ 증인 오강임 아닙니다. 일반으로 사서 공급을 하면 일반단가를 적용할 수 있는데 저희가 책정되어 있는 단가보다 더 저렴한 것들을 구매했을 때 그런 차액들이 발생하는 겁니다.

○ 증인 오강임 아니죠. 그때는 일반농산물로…….

○ 증인 오강임 그러니까 예를 들어서…….

○ 증인 오강임 아닙니다.

○ 증인 오강임 네. 그러니까 친환경 과일을 3,000원에 공급하기로 했는데 그러면 일반과일 같은 경우는 일반단가를 저희가 별도로 정하는 것도 있고요. 안 그러면 대부분은 그 가격의 70%를 일반가격에 넣습니다.

○ 증인 오강임 학교에서 알고 계시고요. 저희가 단가를 처음에 견적을 냈을 때의 가격하고 한 달 단위로 정산을 했을 때의 가격이 바뀌는…….

○ 증인 오강임 이거는 돌려드리기 좀 어려운 부분인데 저희가 계약을 했던 금액을 계약가대로 받는 부분이라서……. 계약이 중간에 변경되거나 물건이 바뀌었을 때도 기존에 저희가 제시했던 단가를 받고 있는 부분입니다.

○ 증인 오강임 그러니까 클레임을 줄여서 실제로 저희가 계약했던 금액, 그 물건들을 공급해야 하는데 농산물의 특성상 일부 변경되는 부분들이 있어서 그렇게 발생되는 부분입니다.

○ 증인 오강임 거꾸로의 경우 저희가 더 비싸게 살 수도 있습니다. 그럴 경우에는 실제로 그 물건을 공급해야 하는 공급주체, 그러니까 반대로 저희, 그전에는 신선미였죠. 공급주체가 부담했던 경우입니다.

○ 증인 오강임 학교는 원래 금액을 내시는 거고요.

○ 증인 오강임 싸게 구입하면 그건 저희가 차액으로 가지고 있는 거고 비싸게 샀을 경우에는 그 차액은 저희가 부담을 하는 거예요. 공급업체가 부담을 하는 겁니다.

○ 증인 오강임 네, 감사합니다.

○ 참고인 황영묵 네.

○ 참고인 황영묵 일반적으로 본다면 너무나 당연하게 공공기관이기 때문에 공공성과 책임성의 문제라고 말씀드릴 수 있을 것 같은데 이걸 좀 구체적으로 말씀드리면 일반기업과는 틀리게 공공성이라고 하면 투명한 정보공개가 전제돼야 한다고 생각합니다. 이와 더불어서 이해당사자들 간에 이해조정 그래서 협치하는 부분 이 두 가지가, 그러니까 투명성과 협치라는 부분이 가장 핵심적인 문제가 아닐까 생각이 됩니다. 예를 들어서 아무리 문제를 일으키려고 하더라도 많은 사람들이 실시간으로 보고 있다면 사고를 치려고 해도 칠 수가 없겠죠. 그런데 정보도 한정되어 있고 보는 사람이 한정되어 있다면 그렇다면 문제의 소지는 계속 안고 갈 수밖에 없는 것이 아닌가 이런 생각이 듭니다.

고등학교 때 다들 배우셨던 내용이겠지만 한 사람은 평생 속일 수 있고 만인을 잠깐은 속일 수 있지만 만인을 평생 속일 수 없다는 말처럼 유통에서 유통정보라는 것은 만인에게 공개되고 그것이 이해당사자들 간에 관리가 된다면, 그래서 접근권한이 생긴다면 사고의 위험성은 훨씬 축소될 수가 있는데 친조공 사태에 비해서는 신선미 사태는 훨씬 공공의 영역에서 공개가 되고 파악되는 점들이 많이 있었지만 학교현장이라든지 학교현장과 밀접하게 함께하고 있는 시군이라든지 여기에서의 접근성이라든지 이런 것들이 많이 한계가 있지 않았는가 이런 생각이 듭니다.

그래서 첫 번째로는 식재료 전반을 그러니까 농산물ㆍ축산물이 각자 이루어지고 있고 교육청에서 이루어지는 가공품이라든지 시군에서 이루어지고 있는 수산물 공동구매라든지 이런 것들이 통합적으로 관리가 되는 통합적 정보관리시스템, 전산시스템 이런 것들이 관리가 되고 여기에 시군의 급식센터를 비롯하여서 학교에 이르기까지, 그다음에 생산자들도 그 정보에 접근권한들이 생긴다면 이 거래가 합당하게 이루어졌는가라는 부분들이 충분히 실시간 협치라는 과정 속에서 검증될 수 있지 않을까 이렇게 생각을 합니다.

○ 참고인 황영묵 일단 공공급식은 일반급식에 비해서, 급식은 마찬가지이긴 하지만 일반 집에서 해 먹는 것과 다르게 첫 번째로 안정성이 필요합니다, 안정성. 안정적으로 물건이 들어오지 않으면 오늘 물건이, 예를 들어서 “김치가 안 들어왔으니까 학교 밖에 나가서 사 드세요.” 할 수가 없습니다.

그래서 공공급식의 특성상 첫 번째 안정성이 담보가 돼야 되고 두 번째가 안전성입니다. 식재료의 안전성이 예를 들면 어른에게는 적합한 기준이라고 할지라도 아이들에게는, 혹은 알레르기가 있는 학생들에게는 되게 안 좋을 수 있거든요. 예를 들면 방사능도 마찬가지고 다 마찬가지인데 이런 안전성들에 대해서 점검이 돼야 되는, 안정성과 안전성이 공공급식의 가장 큰 특징입니다.

이것을 위해서 예를 들면 학교급식도 마찬가지고 공공급식도 마찬가지인데 학교급식에서는 굉장히 많은 추가비용을 투여하고 있습니다. 추가비용을 투여하고 공공조달시스템 그러니까 공공유통센터를 비롯한 시설까지 만듦에도 불구하고 여전히 중간 중간 중간에 문제들이 굉장히 많이 발생을 하고 있습니다. 이 문제들을 하나하나 다 해결을, 민간이 전문성을 갖고 있기 때문에 해결할 수 있다라고 이야기하지만 민간의 기본목적은 수익창출에, 기업의 목적은 수익창출이기 때문에 여기에 합리적이라면 공공의 안전성과 안정성에 어긋나더라도 이 방법을 취할 수밖에 없는 것이 본질적인 요구이고 공공의 합리성이라고 하면, 공공급식에서 합리성이라고 하면 이런 안정성과 안전성이 전제가 된 가운데서 이루어져야만 가능한데 저도 앞서 이렇게 행정실장님이 말씀해 주셨던 것처럼 친조공은 기존에 턴키방식으로 전체가 다 했던 것들의 상당 부분 권한들을 현재의 진흥원, 예전의 농림재단에서 갖고 왔고 이제는 구체적인 물류 부분까지 공공기관에서 책임지는 것들은 굉장히 긍정적이고 앞서 말씀드렸던 공공급식의 특징들을, 그러면서 공공조달체계로 유통체계들을 좀 발전시키는 데 굉장히 긍정적이고 바람직하다라고 개인적으로 생각을 합니다. 그럼에도 불구하고 지원 부분들이 예산을 지원하는 부분하고 유통에서 직접 책임을 지는 부분들은 굉장히 큰 차이들이 있습니다. 이것은 구체적인 전문성 부분들이 각 분야에 걸쳐서 물류면 물류, 각 품목이면 품목별 전문성들이 좀 담보가 돼야 되는데 이 부분들은 이후의 과제가 아닐까 이렇게 생각을 합니다.

○ 참고인 황영묵 네.

○ 참고인 황영묵 기본적으로 수치가 조금 조금씩은 차이가 나지만 농산물 전체에 걸쳐서 2018년 기준 49%라고 나와 있는데 대략 50% 정도가 관외에서 들어오고 있습니다. 50% 정도, 절반이라고 보시면 좋을 것 같은데. 관내에는 공모를 통해서 각 지역별 출하회가 구성이 되고 이 출하회가 연합조직을 통해서 굉장히 생산관리들이 잘 이루어지고 있습니다. 반면에 관외농산물들은 대규모 벤더를 통해서 구매하는 경우가 대부분이 아닌가 이렇게 판단이 됩니다. 이런 경우 규모가 컸을 때는 안정성이 담보가 되겠지만 안전성 부분들에 있어서는, 신뢰라는 부분에 있어서는 좀 한계가 있지 않겠나 그런 생각이 들고 물론 유통과정에서 충분히 투명하게 정보도 공개가 되고 그렇다면 문제가 안 되겠지만 이런 부분에 있어서는 지자체라는 공공기관의 장점들을 활용하는 것이 바람직하지 않겠나 생각을 합니다. 계약법상의 문제들은 다양하게 좀 연구, 고민을 해 봐야겠지만 서울시와 같이 광역지자체 간의 MOU, 예를 들면 시군과 시군 간, 서울시의 강동구하고 완주군이 MOU를 했던 것 같이 저희는 그런 체계가 아니기 때문에 경기도와 광역지자체 간에 MOU를 통해서 거기에 행정권한들, 행정조치를 비롯한 행정권한들을 함께 공유해 가는 것도 활용하는 것이 어떻겠는가. 이것은 물론 계약법에 좀 제약되는 부분, 3자계약을 해서 제약되는 부분들도 있지만 충분히 이 부분들은 좀 고민을 하고 방안들을, 대안들을 마련할 필요가 있지 않겠나 생각이 들고요.

두 번째는 이와 더불어서 예를 들어서 충북이다라고 하면 충북도와 저희의 유통을 담당하고 있는, 구매를 담당하고 있는 담당직원이 합동점검을 통해서 신뢰성들을 함께, 물론 경기도가 충북이라든지 다른 도의 행정권한을 갖고 있지는 않지만 이것들을 함께 합동점검이라든지 이런 것을 통해서 생산지의, 수도권이 소비지라면 생산지의 생산물들을 소비지에서도 원활하게 사용하게 하는 그런 밑받침이 되었으면 좋겠고 더 나아가서는 학교급식뿐만이 아니라 공공급식으로, 군납을 비롯한 공공급식으로 더 확대되는 데 우리나라 생산지들이 그러니까 농촌들이 더 활성화되었으면 좋겠다는 그런 바람 속에서 두 가지 정도의 제안을 드립니다.

○ 참고인 황영묵 두 가지 정도인데 가장 핵심적으로는 식재료를 보통 농ㆍ수ㆍ축ㆍ공 이렇게, 그러니까 농ㆍ축ㆍ수ㆍ공 이렇게 네 가지 분야로 나누고 있습니다. 그런데 농산물ㆍ축산물은 차액지원사업을 하고 있고 가공품ㆍ수산물은 전혀 다른 영역의 개념이어서 그것은 또 별도의 전문성이 좀 필요한데 농산물만 한정해서 좀 말씀을 드리자면 농산물 같은 경우는 두 가지 정도로 좀 말씀을 드릴 수 있을 것 같은데 첫 번째는 전처리 문제가 가장 핵심적인 문제인 것 같습니다. 그래서 전처리 문제에 대한 현재 관내 전처리업체에 대한 실태조사를 비롯해서 어떻게 하는 것이 적정 프로세스인지, 어떤 기계를 사용해서 어떻게 하는 것이 적정 프로세스이고 이 프로세스에 따른 스펙별 단가는 원재료를 비교했을 때 어느 것이 적정한지가 연구용역을 통해서든 어떤 형태로든 좀 나왔으면 좋겠다는 생각이 듭니다. 예를 들면 저희 센터 같은 경우는 재작년에 수산물 전처리 과정에 대한 매뉴얼을 정해서 어느 업체가 지정이 되든 이런 방식으로 수산물을 전처리해라. 고등어를 예를 들어서 수돗물에 침지했다가 꺼내면 전처리는 쉽지만 신선도가 떨어지고 혹은 이것을 그냥 상온에 뒀다가 잘랐을 때는 신선도는 좋지만 위생에 한계가, 그래서 이 두 가지를 결합해서 5분간 흐르는 물에 씻고 그리고 이것을 전처리하는 방식이라든가 이런 형태로 전처리 매뉴얼을 저희 센터에서 만들어서 지금 시군센터에는 일반화되어 있습니다.

이것과 같이 전처리라는 것이 기계가 돌아가서 기계가 찍어내는 것이기 때문에 그 실태조사를 통해서 보완할 점들이 충분히 나올 수 있고 두 번째로 각 프로세스마다의 적정 단가, 인건비를 비롯한, 원재료비를 제외하고 그다음에 경비라든지 이것에 대한 프로세스가 나올 수 있고 이것에 따라서 예를 들어서 스펙별 당근, 감자, 아까 말씀드렸던 마늘 이런 것들은 이런 프로세스에 따라서 이 정도의 단가들이 적정 단가로 권고될 수 있다라고 충분히 저는 연구용역이 되었든 전국의 실태조사가 되었든 이런 과정이 좀 이루어져야만 농산물 같은 경우는 적정 단가가 될 수 있을 것 같고 두 번째는 원물에 대한 직접 관리가 필요하지 않겠나 이런 생각이 듭니다. 이게 친농연이 되었든 진흥원이 되었든 신선미가 되었든 내가 원물을 OEM으로 주는 방식이라면, 그래서 가공만 해 오는 방식이라면 원물을 얼마 줬을 때 얼마가 나오는지, 내가 원물을 가서 확인을 하고 수불대장을 통해서 이 수율이 적정한지, 이것이 다른 데로 빠졌는지 안 빠졌는지에 대한 최소한 보고서가 됐든 이 보고들이 일반기업에서 수시로 이루어지고 있거든요. 그래서 원물 관리를 하는 것이 좀 핵심적으로 농산물에 있어서는, 지금은 생산자단체하고 원물에 대해서도 논의하고 다양하게 논의가 되기 때문에 이런 합의들은 충분한 데 반해서 전처리와 관외 부분들이 좀 단가에 문제가 있다면 전처리는 이렇게 해결하고 관외 부분 같은 경우는 전국적인 단가 이런, 이렇게 말씀드리겠습니다.

○ 참고인 황영묵 네.

○ 참고인 황영묵 아무래도 단순 유통, 말씀드리기가 좀 어려운 부분이 있는데 이 부분은 아직 우리 한국 사회에서 친환경 농산물을 갖고 공공급식을 하는 공공조달 체계가 일반적이지는 않습니다. 일반적이지 않기 때문에 어떤 모형이 있고 거기에 전문가가 있기 때문에 그 전문가를 초빙하기는 쉽지가 않습니다. 그러니까 유통의 전문가는 얼마든지 많이 있습니다. 그리고 친환경 농산물에 대한 전문가도 얼마든지 있습니다. 예를 들면 이마트에 친환경 코너가 없지 않거든요. 친환경 코너가 있기 때문에 친환경 농산물을 하는 전문가들도 있고 그런 데 반해서 공공급식에서 이렇게 많은 양을 대규모로 전국 단위에서 수집하고 분산시키는 이런 경험들은 경기도가 가장 모범적이고 굉장히 좋은 사례로 앞으로 발전 전망이나 확장성도 굉장히 큽니다.

그렇기 때문에 첫 번째는 이것을 컨트롤하는 부분에서 공공성하고 전문성들을 모두 담보한 검증된 사람이 어떤 실무의 컨트롤 단위가 되었든 또 혹은 정책의 컨트롤 단위가 되었든 이런 분들이 중심을 잡고 집행 단위에서 책임을 지는 것이 첫 번째 해야 될 부분인 것 같고, 두 번째가 학교급식 분야는 굉장히 이해당사자가 많기 때문에 이해당사자의 의견들을 쭉 듣는, 예를 들면 친환경급식지원센터 같은 경우는 조례에 민간 거버넌스 기구로 운영위원회가 명시된 것과 같이 각 분야 전문가들의 의견들 그러니까 이해당사자들의 의견들을 청취하고 그 내용들이 실제로 집행 단위에서 집행될 수 있는 구조가 되어야, 그래서 민간 거버넌스 기구로서 급식센터에 논의하는 운영위원회가 필요할 것이고 거기에 전문가들이 참여하는 것이 필요할 것이고 이런 전문적인 논의내용들이 실제로 집행 단위에, 앞서 말씀드렸던 공공성과 전문성을 갖춘 사람이 배치되는 것이 필요하겠다 이렇게 두 가지 정도 말씀드리고 싶습니다.

○ 참고인 황영묵 제가 시군에서 좀 오래 있다 보니까 제일 중요하게 생각하는 것이 앞서 말씀드렸던 것처럼 시군 같은 경우는 전산시스템이 도입되어 있지 않더라도 매일매일 클레임을 학교에서 그냥 동시에 전화를 받기 때문에 어떤 게 문제다, 오늘 고등어가 문제였다, 혹은 된장이 지금 많이 날씨가 더워지면서 뭐, 바로바로 알거든요. 모니터링을 원하건 원하지 않건 당일 모니터링이 가능합니다. 그런 데 반해서 광역은 훨씬 규모가 크기 때문에 다른 시스템으로 돌아갈 수밖에 없다라고 생각하고 여지까지는 이런 것들이 굉장히 민간하고 경기도하고, 교육청도 마찬가지고 소통을 통해서, 이것이 공식적이든 비공식적이든 간에 소통을 통해서 굉장히 모범적인 형태를 만든 것이 가장 자랑할 만할 거리라는 생각이 드는데 이것들을 더 발전시키기 위해서는 앞서 말씀드렸던 것처럼 민간 거버넌스와 더불어서 시군과의 협력이 핵심이 아닌가 생각을 합니다.

그러니까 시군에서 실시간 들어오는 것이 저희는 알고 있기 때문에 식재료 전체에 대한 통합관제시스템이 된다면 책임져야 될 부분들이 서로 달라질 수 있거든요. 경기도 같은 경우는 정책 수립과 예산 그다음에 기획 기능이라면 시군 단위에서는 일선에서 학교와의 소통과 집행 부분이 될 수 있을 것 같습니다.

그래서 현재 농산물ㆍ축산물은 경기도, 가공품은 교육청, 수산물은 시군 이런 방식으로 각 기관별로 각자 독자적으로 이루어지면서 같은 공공기관임에도 불구하고 다른 기관에서 하는 일에 대해서는 책임도 지지 않고 정보도 획득하기 어려운 이런 단점들을 유일하게 해결할 수 있는 곳은 경기도밖에 없다는 생각이 듭니다.

그래서 경기도 차원에서 교육청, 시군들이 함께 역할 분담을 통해서 계약체계도 권역 단위로 할 수 있는 문제가 있을 수 있고 이것은 이후에 전문적으로 계속 논의를 하고 시범사업을 통해서 해야 될 문제이긴 하지만 이렇게 시군과의 연계들을 강화하고 그 첫 단추가 시군과 경기도가 함께 사용하고 ‘eaT’, 그러니까 계약시스템과 연동할 수 있는, 그래서 학교, 교육청, 시군 그다음에 도까지 함께 움직일 수 있는 통합적인 전산시스템을 도입하고 이 안에 원가계산식을 통해서 앞서 말씀드렸던 전처리과정들에 대한 합당한 프로세스들이 개입돼 들어갈 수 있는 이렇게 구체적으로 통합적인, 시군과의 통합, 기관 간의 통합들을 함께할 수 있는 방안들이 이후에 함께 고민되었으면 좋겠다라는 말씀을 드리고 싶습니다.

○ 참고인 황영묵 농협 위탁이 세 군데 있고 그다음에 화성 같은 경우 푸드통합지원센터가 별도로 있는데 최초에 경기도 차액지원사업 설계가 될 때 이 사업들이 안정화되면 시군과의 협력을 통해서 시군에서 나오는 것이 시군으로 가는 방식으로 하자라는 것이 구두였긴 했지만 여기 당시에 있었던 박미진 선생도 있으니까 말씀을 드리면 초기에는 규모가 작으니까 도 단위에서 이루어지는 것이 확장이 되고 커지면 어느 순간부터는 이게 시군 단위에서 이루어져야 되는데 컨트롤 기능들은 여전히 도에서, 도내 농산물이 집중되고 분산되는 이런 컨트롤 기능들은 도에서 갖는 것이 바람직하다라는 입장을 갖고 있는데 시군에서 독자적으로 떨어져 나갔을 때는 컨트롤 기능이 되지 않는 반면에 상대적으로 학교와의 접점이 가깝기 때문에 학교의 클레임 처리라든지 학교의 만족도는 높을 수밖에 없는 양면의 칼날 같이 두 가지가 존재할 수밖에 없고 당연히 지방자치제라는 것이 시군 단위에서 이루어지고 있기 때문에 시군 단위에선 시군 단위의 만족도를 높이는 것이…….

○ 참고인 황영묵 제 개인적인 생각은 바람직하지는 않다고 생각합니다.

○ 참고인 황영묵 아니, 그런 의미보다는…….

○ 참고인 황영묵 공공영역에서는 어떨지 잘 모르겠고 유통영역에서는 흔히 얘기하는 것이 바잉파워라고 얘기합니다. 친환경 농산물이 친환경 대파다 또 혹은 가공품에 된장이다, 이것이 계약되는 규모에 따라서 또 혹은 안정적으로 공급되는 것에 따라서 단가는 진짜 한 절반으로도 줄어들 수가 있고 이런 것들이 공동으로 공공기관에서 했을 때는 너무 당연한 얘기지만 중간에 유통 비용들, 유통 수수료들이 상당히 줄어들 수 있기 때문에 어떤 형태로든, 공공기관 간에 네트워킹이 됐든 전산시스템을 통해서든 정보교환을 통해서 또 관리라는 측면에서…….

○ 참고인 황영묵 간단하게 말씀드려서 경기도 차원에서 이루어질 때는 관내 농산물 비중이 높고 시군에서 진행했을 때는 관외 농산물 비중이 높을 수밖에 없는 구조거든요. 그다음에 구매를 위한 직원들도 많을 수밖에 없는 구조고 통합되었을 때 시군의 독자성들은 유지하되 2차적으로 고양시면 고양시 관내 농산물이 없을 때는 경기도의 농산물들을 관내와 동일하게 활용하는 이런, 아까 말씀드렸던 전산시스템이든 어떤 형태로든 통합적인 형태를 통해서 이렇게 보완이 된다면…….

○ 참고인 황영묵 그리고 또한 관내, 고양시 내의 생산자분들도 그 내에서만 소비가 되는 것이 아니라 경기도 전체로 확대된다면, 저는 수직과 분산 기능들이 서로 공유만 된다면 충분히 가능하다고 생각합니다.

○ 증인 서재형 진흥원장 서재형입니다. 그 부분에 대해서 의문점이나 이런 부분들은 제가 몇 번 가졌습니다만 특별하게 이게 풀어야 될 과제다라고 인지하기보다는, 저는 그것보다는 현재 광주 곤지암에 있는 센터를 과연 언제까지 어떻게 유지해야 되느냐 부분에 대해서 좀 생각을 해 봤습니다.

○ 증인 서재형 지금 현재 우리가 운영하고 있는 약 1,000여 개 학교 공급 정도로는 저 유통센터가 적정 규모 정도는 됩니다. 좀 효율이 떨어지거나 과잉의 정도는 아닌데 지금도 논의가 되고 있지만 중학교나 고등학교에…….

○ 증인 서재형 그 계획은 별도로 검토한 바가 없습니다.

○ 증인 서재형 네.

○ 참고인 한용만 지금 시군 자체 급식하는데 친환경 농산물로 해서, 우리 농정해양위원회에서 거기도 경기도 친환경 농산물을 공급할 경우에 같이 지원하는 것이 바람직하지 않느냐 이렇게 거론된 적이 있습니다. 그래서…….

○ 참고인 한용만 네, 농정해양위에서 같은 경기도산 친환경 농산물을 공급하는데, 그 문제를 거론하면서 4개 시군에 대해서 한번 같이 모여서 의논을 해 봤습니다. 일단은 이 자리에서 저희는 시군 자체적으로 시장ㆍ군수님들이, 일단 시군 자체적으로 할 때는 자기 업적 이런 쪽에 비중이, 경기도에 흡수시켜버리면 시군 독자적인 것보다는 좀 영역이 남는 거고 그다음에 각 시군별로 지급대상이라든가 친환경 농산물 지원하는 비율 이런 것이 경기도하고 상당히 틀리고 아까 황 센터장님 말씀하셨듯이 관내 농산물의 공급계약 비율이 상당히 높습니다.

○ 참고인 한용만 4개 시군에서.

○ 참고인 한용만 아, 그러니까 관외. 경기도가 지금 현재 저희가 조사한 것을 보면…….

○ 참고인 한용만 네, 그쪽에서 그런 걸 고려해서…….

○ 참고인 한용만 그런 것도 있고.

○ 참고인 한용만 네, 지원 비율 이런 게 상당히 틀리기 때문에…….

○ 참고인 한용만 협력할 것은 협력하지만 지금 상당히 적극적인 것이 용인시가 경기도와 같이 하기를 희망하고 있는데 자기들이 관외 농산물 생산자들하고 계약한 계약서가 있습니다. 그걸 이행해야 되기 때문에 중간에 그 계약을 파기하고 들어오기는 상당히…….

○ 참고인 한용만 그 기간까지는 잘 모르지만 그런 문제가…….

○ 참고인 한용만 아니, 3년씩 이렇게 하는가, 1년 단위로 하는 게 아니라.

○ 참고인 한용만 아니, 작년도에 했습니다. 작년 말에 모여서 해 봤습니다.

○ 참고인 한용만 네, 계속 진행하고 있다는 정도만 말씀드릴 수 있습니다.

○ 참고인 한용만 아직까지, 한 두 번 정도 모여 가지고 했는데…….

○ 참고인 한용만 일단 시군에서 거부를 하기 때문에 추가적으로 하기는 조금…….

○ 참고인 황영묵 개인적인 생각, 저도 역시 마찬가지로 식품비는 안정적으로 교육부에서 권고하고 있는 70%가 유지돼야 된다라고 생각합니다. 그래서 식품비와 운영비는 분리가 돼야 안정적으로 친환경 급식이 가능한데 실제로 친환경 농산물을 30% 지원하더라도, 그러니까 1,000원짜리를 1,300원 친환경 농산물을 주더라도 내가 900원밖에 없으면 아무리 친환경을 하고 싶어도 입찰을 통해서 900원짜리 농산물을 먹을 수밖에 없기 때문에 이것이 확대가 되지 못한 핵심적인 이유라고 판단이 됩니다.

그래서 계정 분리를 해서 인건비와 운영비가 분리된다면 안정적일 수 있고 이 핵심적인 문제가 지금 지속적으로 최저생계비가 증가하면서 인건비가 계속 오를 수밖에 없는 구조이고 그렇다고 동일한 금액에서 식품비를 빼서 인건비를 쓴다라면 이것은 급식에 있어서는 합당하지 않은 조치라는 생각이 듭니다.

그렇기 때문에 인건비는 식품에, 그러니까 직접 만드는 분들의 정성이 제일 중요하기 때문에 인건비는 계속 올라가는 것이 바람직하겠지만 이것과 올라가든 안 올라가든, 올라가기 때문에 식품의 질의 떨어진다 이런 얘기를 들으면 절대 안 되지 않겠나. 그렇기 때문에 식품비와 인건비는 분리가 돼야지, 예를 들어서 물가인상률만큼 3% 급식비가 올랐는데 식품비가 10% 올라버리면 어쩔 수 없이 학교 일선에서는 식품비에서 빼서 인건비를 쓸 수밖에 없거든요. 그런데 지금 인건비는 굉장히 가파르게 오른 반면에 급식비 전체는 물가인상률만큼 올라가고 있는 이런 모순들을 두 가지를 분리해 내면서 합리적으로 푸는 것이 학교급식 질에 있어서는 바람직하지 않겠나 이렇게 개인적으로 생각합니다.

○ 참고인 황영묵 민간에서 이게 공공급식이라고 하더라도, 예를 들면 신선미에서 대전의 A라는 영농조합법인하고 거래한 부분에 대해서는 저희가 검찰이 아닌 이상 조사나 내역을 알 수 없는 것이 너무 당연한 것 같습니다. 이러다 보니까 일반적으로 물품계약 속에서 여러 가지 거래 행태들이 존재하는데 이런 것에서 자유로울 수는 없지 않겠나 이런 생각이 듭니다. 이것이 예를 들어서 공공에 의해서 제어가 되고 정보가 공개된다면 앞서 말씀드렸던 것처럼 지자체 간에 어떤 품목이나 단가가 결정된다면 이것에 대해서는 속이고 말고 할 계제가 별로 없지만 민간 간, 그러니까 영농조합법인과 신선미가 계약을 해서 안정성을 위해서 대규모 벤더업체하고 계약을 해서 물건을 받을 때 어떻게 계약을 해서 어떻게 되었는지에 대해서는 이건 아무도 알 수 없는 것이 아닐까 이렇게 생각이 돼서…….

○ 참고인 황영묵 친환경인증과 관련해서 사고를 분석한 자료를 보면 친환경인증 물품에서 1위를 차지하는 것이 혼입사고입니다, 혼입사고. 그렇기 때문에 친환경 농산물에 있어서 일반적인 거래에서 혼입을 배제하기는 굉장히 어렵습니다. 그러니까 농산물품질관리원에서 인증 취소라든지 이런 통계자료를 보면 혼입에 대해서 중간유통에서 장난을 친 경우가 실제 농약을 친 경우에 비교도 할 수 없을 만큼 훨씬 많은데 전국적으로 날씨가 작년과 같이 더워서 물품이 안 나오는 경우에 이것을 그냥 안정적으로 계속 대야 된다고 해서 어떻게 들어올지 이거는 정말 장담하기 어려운 부분, 그러니까 첫 번째는 거래관계에서, 돈이 오고 가는 관계에서 흔히 얘기하는 백마진이 됐든 이런 내용에 대해서 알 수 없는 부분하고, 두 번째는 친환경 농산물이 갖고 있는 특성으로 인해서 자연재해에 대개 취약하기 때문에 혼입의 우려가 동시에 존재한다는 것을, 그렇기 때문에 경기도 내에서는 출하회를 굉장히 엄격하게 관리하는 이유가 그리고 생산자들과의 소통들을 굉장히 열심히 하고 잘하는 이유가 그런 문제들 때문인데 관외에 있어서는 아직까지 과제가 아닐까 이렇게 생각을 합니다.

○ 증인 유윤숙 네, 두 번째 정도로 클레임이 많이 발생되는 것으로 알고 있습니다.

○ 증인 유윤숙 네, 저희가 그것까지는 비교할 수 있는 저기가 없기 때문에 그것까지는…….

○ 증인 유윤숙 지금 학교에서는 전자저울을 사용하고 있어서 되게 미세한 g 단위까지 다 측정이 가능한 걸로 알고 있거든요. 그래서 위원님이 말씀하신 부분은 저희가 다시 한 번 학교현장을 확인할 필요가 있는 것 같습니다.

○ 증인 유윤숙 그것은 위원님, 저도 다시 한 번 확인을 해 봐야 되겠지만 유통과정 중에서 마름현상이라 그럴까 그런 거라든지 수분 증발이라든지 아니면 진공포장을 했을 때 약간 풀리면서 발생하는 그런 차이가 있을 것 같다고 지금…….

○ 증인 유윤숙 네, 저희가 그 부분에 대해서는 다시 한 번, 물론 학교에서는 전부 다 전자저울이라든가 규격품을 사용하고 있는데 어떤 차이가 발생했는지 저희가 다시 한 번 확인하도록 하겠습니다.

○ 증인 유윤숙 네.

○ 증인 유윤숙 알겠습니다.

○ 증인 유윤숙 네, 알겠습니다.

○ 증인 유윤숙 네, 다시 확인하겠습니다.

○ 증인 서재형 농식품진흥원장 서재형입니다.

(「참고인 먼저.」하는 위원 있음)

○ 참고인 황영묵 경기도학교급식지원센터협의회 차원에서는 경기도 차액지원사업에 참여하고 독자적으로 독자 물류 유통을 하지 말고 경기도 차원의 협력을 하자 이렇게 진행을 하고 있고 지금 이야기한 세 군데와, 두 군데가 더 있는데 세 군데는 농협이고 한 군데는 화성푸드통합지원센터, 한 군데는 양평공사거든요. 이렇게 총 다섯 군데인데 이 다섯 군데의 경우는 너무 당연한 이야기겠지만 경기도에서 단가를 세우면, 분기 단위로 경기도에서 대파가 얼마다 각 단가를 세우면 그것을 준용해서 단가를 사용합니다.

○ 참고인 황영묵 그러니까 가이드라인이 예를 들어서 마늘 전처리 가이드라인이…….

○ 참고인 황영묵 아니, 예를 들어서. 그러니까 품목이 2만 2,000원이다 그러면 “그것보다 낮게 너네는 갖고 와야 돼.”라고는 당연히 요구를 합니다. 그래서 거기의 70%다, 80%다 이렇게 규정하는지 안 하는지까지는 자세히 모르겠지만 최소한 이 단가보다는 높지 말아야 된다라는 것이 기본적인 룰입니다.

○ 참고인 황영묵 네, 그렇습니다.

○ 증인 서재형 아닙니다. 제가 해야 될 일입니다.

○ 증인 서재형 네.

○ 증인 서재형 네, 그렇습니다.

○ 증인 서재형 네, 그렇습니다.

○ 증인 서재형 문제가 많았다고 표현하기는 그렇지만 여러 가지 문제를 해소하려고 했지만 해결하지 못하고 또 그런 부분들이 문제화된 것들은 어느 정도 좀 있었다고 그렇게 생각합니다.

○ 증인 서재형 네, 성심성의껏 열심히 하도록 하겠습니다.

○ 증인 이대직 금년에 처음 부임하고서 가장 큰 문제가 급식문제였었는데 우선 옆에 계신 서재형 원장님께서 적극적으로 나서서 같이 합심을 해서 큰 무리 없이 지금 진행이 되고 있고요. 하반기 급식도 그것을 토대로 해서 잘 이루어질 거라고 생각을 합니다. 그리고 어차피 이게 다자간에 연결이 돼 있는 것이기 때문에 소소한 문제는 발생할 수 있다라고 생각을 합니다. 그래서 앞으로 그러한 문제가 생겼을 때 더 커지기 전에 조기에 확인을 해서 문제점을 해결해 나가는 지도감독을 현장에서 또 실체적으로 움직일 수 있도록 해 나가도록 하겠습니다. 그리고 하반기부터 시작되는 고교 무상급식에도 차질이 없도록 최선을 다하도록 하겠습니다.

○ 증인 유윤숙 교육급식담당서기관 유윤숙입니다.

○ 증인 유윤숙 앞으로 좀 더 관심 갖고 잘 하도록 하겠습니다.

○ 증인 유윤숙 네, 위원님 말씀하신 것처럼 현장과 소통을 많이 하고 자주 만남을 가져서 여러 가지 의견을 적극적으로 경청해서 농정해양국과 많은 의견 교환을 하도록 하겠습니다.

○ 증인 김성년 친환경급식센터장 김성년입니다.

○ 증인 김성년 네, 알겠습니다.

○ 증인 김성년 알겠습니다.

○ 농정해양국주무관 민경록 농업정책과 민경록 주무관입니다.

○ 농정해양국주무관 민경록 네.

○ 농정해양국주무관 민경록 네, 들었습니다.

○ 농정해양국주무관 민경록 네, 그렇습니다.

○ 농정해양국주무관 민경록 2015년도 상황을 조금 말씀을 드리고 말씀을 드려야 될 것 같습니다. 2015년도 같은 경우에는 경기도에서 생산된 마늘을 매입하는 업체가 있었어요. 매입하는 업체가 매입해서 건조하고 탈피하고, 탈피해서 꼬리 뿌리 부분이죠. 뿌리 부분에 꼭지 제거하는 작업을 그 업체가 다…….

○ 농정해양국주무관 민경록 다 했었는데 그 했던 업체가 친환경인증 기준을 위반하면서 그 업체가 학교급식에서 제외가 되게 되었습니다. 그러다 보니까 그 업체가 구매했던 마늘들은 신선미세상이 인수를 하게 되고 신선미세상은 그것들을 자기가 다 할 수 없어요. 아까 황영묵 센터장님도 말씀하셨지만 우리 도의 사정상 마늘을 건조하고 박피하는 시설이 없어요. 그래서 다 대부분 지방에서 해서 오는데 온 것들을 전처리업체에 그때부터, 2015년 9월부터 전부 맡기게 됩니다.

○ 농정해양국주무관 민경록 그러다 보니까 그전에는 유통단계가 수매한 업체가 바로 신선미한테 공급하던 것들을 수매하고 전처리업체에 갔다가 다시 신선미가 구매해서 학교에 납품하는 단계로 변경이 됩니다. 그래서 유통단계가 한 단계 늘어났습니다. 그 당시에, 제가 오면서 오늘 이 자리에 서기 위해서 예전 자료를 한번 찾아봤는데요. 전처리업체가 마늘의 꼭지 따는 작업을 하는 데 보면 연간 한 5억 정도 지불이 됐던 것 같아요. 그런데 유통단계가 늘면서 물류비용만 한 1억 2,500만 원 정도가 추가로 소요가 되었습니다. 그런 사유 등으로 보면 학교에 납품됐던 마늘단가 가격이 2014년 9월 같은 경우에는 ㎏당 1만 2,840원이었는데 2015년 9월 같은 경우에는 1만 7,990원으로 40% 인상이 되게 되었습니다. 그래서 전처리업체에 줬던 비용이 ㎏당 1,900원 지불을 추가로 하게 된 거였죠.

그래서 그때부터 사람들이 고민이 생긴 거였어요. 그 고민들이 뭐냐면 브로콜리 아시잖습니까, 학교에? 브로콜리를 신선미가 구매할 때도 줄기가 붙어있는 채로 구매를 합니다. 그럼 신선미가 뿌리를 자르죠, 위에 부분만. 그래서 소분하고 피킹하는 작업과 마늘의 꼭지 따는 작업이 뭐가 다른 거냐, 실제로 동일한 걸로 보여진다. 그래서 이 작업들을 전처리하지 않고 신선미가 꼭지가 제거된 채로 구매하는 것으로 구매형태를 바꾸면 물류비용과 학교에 납품될 수 있는 가격을 낮출 수 있지 않느냐라는 거였습니다.

물류비용만 제외하더라도 학교의 납품단가가 인하되는 효과가 있고 또 신선미에 도가 지급하는, 진흥원이죠, 진흥원이 지급한 가격도 학교에 납품되는 가격에 따라서 몇 %를 수수료로 지급합니다. 다시 말해서 물류비만큼 마늘의 학교 납품단가가 낮아지면 신선미에 지급되는 수수료가 낮아지는…….

○ 농정해양국주무관 민경록 그다음에 다른 하나가 뭐냐면 물류단계가 늘어나면서 중량 로스가 생겼거나 아까 말씀드린 등급 간에 “농업인들 1등을 했는데 왜 내 거는 2등이야?” 이런 자꾸 분란의 소지가 생기기 때문에 유통단계를 축소해서 그 책임성들 좀 분명히 할 필요가 있었기 때문에 진흥원에다가 전처리에서 제외한 것들을 전처리업체하고 계속 협의하라는 뜻에서 문서를 내게 되었습니다.

○ 농정해양국주무관 민경록 네, 그렇습니다.

○ 농정해양국주무관 민경록 계약이 1년, 그러니까 아마 15년 말까지 되어 있기 때문에 계약을 파기하라는 건 아니고 전처리업체에서 제외한 것들을 협의회의를 추진하라고 문서를 보내게 되었습니다.

○ 농정해양국주무관 민경록 네.

○ 농정해양국주무관 민경록 아마 제 기억으로는 실파와 대파에 대해서도 단가가 낮다고 전처리업체에서 그 처리를 안 하겠다는 의향들이 굉장히 강했기 때문에 안 한다면 저희 담당자 입장으로서는 그 당시에 그 처리들이 어딘가에서는 해야 되는 부분들이었고 그런데 그 어딘가가 광주 친환경유통센터에서 이루어진다면…….

○ 농정해양국주무관 민경록 업체들이 낮다고는 얘기했었어요.

○ 농정해양국주무관 민경록 그 부분은 전처리라는 것들을 생각해 볼 필요가 있는데 전처리한 물건들이 뭐냐면 신선미가 학교에 납품하기 곤란한 작업들을 거쳐야 되는 작물들이 있습니다. 양파를 깐다거나 감자를 깐다거나 그런 것들을 시키는 건데 마늘의 꼭지를 따는 것들이 전처리가 꼭 필요한 작업들이냐 아니면 아까 말씀드린 대로 브로콜리처럼 그냥 줄기를 잘라서 소분해서 피킹하듯이 그것들…….

○ 농정해양국주무관 민경록 신선미세상에 줬다는 말은 일단 마늘은 안 맞는 말씀이라고 말씀드립니다. 왜냐면 아까 말씀드린 대로 구매형태를 바꾼 거였죠. 신선미세상은 마늘 꼭지가 붙은 걸 구매해서 전처리업체에 다시 판매하는 형태였는데 그러지 말고 신선미가 꼭지가 제거된 채로 구매해서, 물론 구매할 때 자기들이 작업할 수는 있겠지만 최종 도에 납품할 때는 꼭지가 제거된 형태로 납품을 하라는 거였습니다.

○ 농정해양국주무관 민경록 네, 그렇습니다. 그것들이 물류비용을 줄여서…….

○ 농정해양국주무관 민경록 그거에 대해서는…….

○ 농정해양국주무관 민경록 그러니까 전처리 작업과정이 다른 부분에 있어서 진흥원보고 협의하라고 했고요. 진흥원 담당자는…….

○ 농정해양국주무관 민경록 네, 물론 전화상으로는 통화를 했습니다.

○ 농정해양국주무관 민경록 일단 굳이 부연설명을 드린다면 깐 마늘 꼭지가 제거된 채로 구매하면서, 물론 그전에 전처리하셨던 분들이 손해를 보신 부분도 있었을 거라고 생각합니다. 그리고 신선미도 사실은 납품단가가 높으면 수수료가 높기 때문에 자기들은 일하지 않고 더 많은 수수료를 받을 수 있음에도 불구하고 물류비용을 낮추면서 신선미는 종전보다는 더 적은 수수료를 받는 그런 구조가 됐다고 말씀을 드립니다.

○ 농정해양국주무관 민경록 그 이후 작업들은 죄송하지만 제가 또 자리를 옮기게 됐기 때문에 이거는 진흥원 실무자가 좀 답변을 주시는 게 더 좋을 것 같습니다.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 경기농식품유통진흥원 송원일입니다. 그때 당시에 전처리 업무를…….

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 바로는 아니고요.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 좀 과정을 설명드려도 될까요?

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네. 우선은 모여 가지고 협의를 했고요. 공문을 보내서 마늘을…….

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 오셔서 간담회 협의를 했습니다. 간담회 결과보고서도 있고요.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 정확하게 협의를 했고요. 그래서 처음에 도에서 문서가 와서 그거에 따라서 협의를 했고 전처리업체 사장님들께서 본인들이 사람을 먼저 고용해 놨으니 1학기, 9월 달까지만 하게끔 해 달라고 얘기를 하셔 가지고 다시 도에다가 그렇게 통보를 했고요. 그다음에…….

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네, 하루 있다가 했습니다.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 준비라기보다 제가 담당하면서 전처리업체 담당분들하고는 소통을 계속 했고요. 그래서 그거 관련돼서 검토를 좀 해 달라고 다시 도에다가 요청공문을 보냈습니다. 그러고 난 뒤에 또 도에서 재검토해 달라는 문서를 다시 받은 게 있습니다.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네, 맞습니다.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 제가…….

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네, 맞습니다.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 우선은 협의는 했고요. 결과보고에도 내용은 있고요.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네, 오셨습니다.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 오셔서 얘기를 드렸고요. 쪽파, 실파에 대해서는 본인들이 계속 빼달라고 말씀을 하셨고요. 그래서 저희는 마늘을 공문으로 받아서 빼야 된다고 말씀을 드리니까 “그러면 쪽파, 실파는 빼주고 마늘은 하겠다.” 본인들이 계속 얘기를 하셨습니다. 그래서 그걸 가지고 다시 답변을 도에다가 마늘은 할 수 있게끔 해 달라고 재요청을 했고요. 요청을 해서, 그때 저희가 다시 얘기를 드려서 9월 달까지 하는 걸로 얘기를 했고요. 그리고 그때 당시에 앞에서 말씀드렸던 주무관이 담당자 변경이 됐습니다. 그 사이에 업체에서 도청에 찾아가셔서 또 이런 사정을 말씀하시니까 도에서 그러면 다시 간담회를 갖자 하셔서 4월 21일 날 간담회를 가졌고요. 그래서 공문으로 해서 이번 계약기간이 17년 2월 달까지니까 그때까지는 계속 지속적으로 하는 걸로 해서 결과적으로는 2017년 2월까지 계약기간 동안은 그 업무를 계속했습니다.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네, 그래서 어제는 그런데…….

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 빼지는 않았습니다.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 그렇게 됐는데 그다음에 다시…….

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 그때 당시에는 업체분들하고 얘기해서 그러면 쪽파하고 실파도 빼고 마늘도 빼는 걸로 그때는 얘기했었고요. 그다음에 다시 민원…….

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 결과론적으로는 어쨌든…….

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 2017년 2월까지는 계약을 이행하셨습니다.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 협의는 했습니다.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 협의를 해서 거기에서 얘기가 결정이 돼서 그거 갖고 공문을 발송했습니다.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 그거는 본인들이 또 하신다고 그러셨습니다, 나중에는.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네, 운송비용 관련돼서 어쨌건 한 차 이상은…….

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네, 그래서 그거에 따라서 저희가 일방적으로 계속 못 하고 전처리업체 같은 경우에는 주기적으로 계속 물량배분이라든지 이거를 다 업체분들이 자율적으로 할 수 있게끔 최대한 노력을 했었습니다.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 문서상으로 지금 남겨놓은 게 그렇게 돼 있습니다.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 간담회 결과보고서.

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 사진에 다 있습니다. 그분들…….

○ 경기농식품유통진흥원유통전략부과장 송원일 네, 위원님 말씀대로 그때 이후부터는 지금 녹취하고 있습니다.

○ 증인 이대직 그리하겠습니다.

○ 증인 서재형 유통진흥원장 서재형입니다.

○ 증인 서재형 네.

○ 증인 김성년 급식센터장 김성년입니다.

○ 증인 김성년 지금 대행업체를 거점별로 나눠서 그 거점별로 업체를 선정해서 위탁을 준다는 그런 말씀입니까?

○ 증인 김성년 지금 친환경 급식의 공급대행업무 전반적인 것은 친환경을 취급할 수 있는 그런 시설이 필요한 거고요. 저희들이 공급시스템은 일단 물류는 두 가지로 이원화해서 하고 있습니다. 중앙물류와 지역배송업체로 나누는데 중앙물류의 역할은 산지에서 물류를 수집해서 광주에 있는 유통센터에 와서 하고…….

○ 증인 김성년 시군별로 지역배송업체를 별도로 운영하고 있습니다. 저희들이 별도로 운영하기 때문에 큰 시는 3개 업체, 작은 시는 1개 업체 정도로 해서…….

○ 증인 김성년 권역별로 하면 너무 크기 때문에 저희들이 시군별로 나눠서 43개 거점별로 해서 중앙물류가 거점의 43개 업체에 갖다가 주면 거기서 지역배송업체들이 학교에 다 배분하는 걸로 지금 그런 시스템으로 운영하고 있거든요.

○ 증인 김성년 그러면 자체급식하는 4개 시군에 대해서는 물류통합 문제…….

○ 증인 김성년 그 시군하고 한번 협의해서 지금 저희들이 지역배송업체는 계약되어 있는 상태이기 때문에 그 전에 협약을 해서 계약 종료가 되면 자체급식 시군에 대해서는 시군하고 통합하는 방법도 한번 검토해 보겠습니다.

○ 증인 김성년 알겠습니다.

○ 증인 이대직 네.

○ 증인 이대직 용역은 그렇게 됐고요, 위원장님 말씀대로. 그래서 우리 실무진과 그렇게 얘기를 나눴습니다. 어차피 용역을 줘도 용역 해도 현지 출장 가서 얘기 들어보고 할 거니, 생산자나 용역의 중간유통 관계자들이 우리한테 얼마나 허심탄회하게 털어놓고 얘기할지는 모르겠지만 우리가 용역을 수행해서 할 수밖에 없지 않느냐…….

○ 증인 이대직 네, 자체로 우선 해 보자 그래서 진행…….

○ 증인 이대직 그래서 저는 그렇게 얘기를 했고요. 우리 실무자나 센터장께서는 의회에 용역비가 좀 있다고 해서요, 그거 좀 썼으면 하는 겁니다.

○ 증인 이대직 저는 그렇게 얘기를 했고요. “우리가 직접 현장에 다니면서 한번 용역을 직접 수행해 보자.”라고 말을 했고 그러니까 실무자나 급식센터장께서는 “의회에서 진행하는 게 있으니 그쪽 예산을 해서 활용하는 방법을 강구해 보자.” 해서 지금 위원장님께 부탁을 드립니다.

○ 증인 이대직 네.

○ 증인 이대직 지금 규칙안을 만들어서 법무담당관실하고 협의하고 있고요. 최대한 빨리 돼서, 사실은 저희가 그동안에 너무 급식의 현안에 매달리다 보니까 제도적 장치를 제대로 못 한 것에 대해서 인정을 하고요. 최대한 빨리 갖추도록 하겠습니다.

○ 증인 이대직 알겠습니다.

○ 증인 서재형 우선은 지난번에도 몇 번씩 우리가 얘기했었지만 급식을 시작해서 온 지가 거의 10여 년 가까이 됐습니다. 물론 개중에는 많이 발전했다고들 하시는 분도 계시지만 사실 저희 유통진흥원부터 전체적으로 부족한 게 사실이라고 봅니다. 그러면 향후에 우리가 어떻게 나갈 거냐에 대한 부분들은 분명히 어떤 목표가 수립돼 줘야 되겠고 그 목표에 따라서 각 역할들의 로드맵이 같이 진행돼서 어느 일정한 시점이 되면 우리가 목표로 하는 그런 구조의 친환경 학교급식이 되어야 된다고 생각합니다.

그런데 제가 2년 여 있으면서 가장 애로 내지는 답답한 부분들이 어떤 목표점, 지향점이 사실은 조금 부족하지 않았냐, 그러다 보니까 여기에 참여하고 있는 각 주체들마다 본인의 얘기만 하고 본인의 금전적인 이익에 너무 매달리고 그 부분만 파는 현상들이 많이 생겼고요. 그러다 보니까 그게 합리적인 것보다는 말을 줄여가는 쪽으로 의사결정하지 않았나라는 생각이 굉장히 많이 들고 있습니다.

그래서 우선은, 아까 용역이 또 캔슬이 됐다고 하는데 저는 그 부분이 가장 중요하다고 생각이 되고요.

○ 증인 서재형 그 부분은 제가 이번 조사뿐만 아니라 작년 행정감사에서도 말씀드렸듯이 저희가 관리하는 부분들이 많이 부족했던 게 사실이고 또 핑계적으로 인력 얘기는 하지만 인력에 관계없이 저희한테 주어진 책무였기 때문에 인력이 부족하더라도 그런 부분에 대해서는 좀 더 세밀하게 챙기고 또 주변에서 봤을 때 의혹이 없이 업무처리를 했어야 됨에도 불구하고 이런 현상까지 나은 부분에 대해서는 진흥원을 대표하고 있는 원장으로서는 참으로 부끄럽고 안타까운 일이라고 생각을 합니다.

또 참여 주체자들하고의 소통의 문제에서도 나름대로 열심히 한다고는 했지만 그분들하고 단순히 소통하는 기회만의 문제가 아니라 소통하는 기회에서 그분들의 어떤 애로나 아쉬움을 좀 더 폭넓게 공감하고 풀어줘야 되는 부분이 있었음에도 불구하고 그런 부분에 대해서, 많이 부족했던 부분에 대해서는 많이 반성을 합니다.

○ 증인 서재형 사실 제가 오늘 오전에도 인사위원회를 했습니다. 그래서 이 일 관련되신 분 징계 건을 했는데 저희 인력이 정직원 38명 중에 급식에 대한 문제점이 걸리는 분들 다 뽑다 보니까 현실적으로 저희 내부인원조차도 거기 갈 수 있는 인원이 제한되는 그런 상황이었고요. 지금 위원장님 말씀하신 대로 저희 내부적으로도 인력을 키울 수 있는 바탕이 현재 거의 소진됐다고 보고요.

우선은 차후계획에 대해서는 저도 7월 달이면 끝나지만 지금 본부장을 담당하고 있는 급식본부장도 6월 말로 임기가 종료될 예정입니다. 정년퇴직을 해야 되는 상황이고요. 또 급식본부 내의 물류운영부장도 5월 말로 정년퇴직인 관계로 해서 일단은 사람이 많이 바뀌어야 됩니다. 저는 다른 부분보다도 기존에 저희가 뽑았던 본부장은 유통사업본부장으로 뽑았던 분입니다. 그리고 향후에 새롭게 뽑게 되면 급식사업본부장으로 뽑을 예정이고 그렇다고 보면 급식사업에 훨씬 정통하신 분을 본부장으로 뽑아서 운영하고 그다음에 지금 부장 한 명도 사실은 통상적으로 보면 저희 내부적으로 승진인사를 해야 되는 게 일반적이었는데 그 부분은 외부에서 전문가를 영입할 건지 아니면 내부승진을 시켜야 될 부분인지는 내부적으로 다시 한 번 검토과정을 거쳐서, 가급적이면 제가 보기로는 기본적으로 외부전문가 최소한 2명 내지 3명 정도는 있어야지 지금 현재 급식의 구조를 돌릴 수 있을 걸로 판단이 되고 그런 부분에 대해서는 제가 이임을 하게 되더라도 다음 분한테 반드시 그런 내용들을 전달하고 이임할 수 있도록 그렇게 하겠습니다.

○ 증인 김성년 급식센터장 김성년입니다. 사실 위원장님 말씀하신 전반적인 매뉴얼을 마련하기 위해서 이번에 용역을 하려고 했습니다. 그런데 용역이 지금 심의단계에서 부결되는 바람에 자체적으로 할 수밖에 없는 건데 일정부분 필요한 부분은 아까 국장께서 건의드린 대로 의회에서 좀 해 주시고 나머지 부분은 저희 직원들이 검토해서 매뉴얼을 만드는 방법도 한번 강구토록 하겠습니다. 고민하고 있습니다, 그 부분에 대해서는.

○ 증인 이대직 그건 교육청하고 관련이 상당히 깊은 문제인데요. 교육청하고 계속 협의해서, 시군도 그렇고 대부분이 다 분리하는 거를 원하고 있는 것 같습니다. 그래서 교육청하고 충분히 소통해서 좋은 쪽으로 결론이 날 수 있도록 노력하겠습니다.

○ 증인 이대직 유통진흥원에서 하면 공공성을 더 깊게 가지고 가고요. 더 투명해질 수도 있다라고 볼 수도 있고요. 그리고 또 먼저마냥 일반기업 쪽에서 하면 어떤 효율적 측면에서는 더 뛰어날 수도 있겠죠. 그래서 지금 저희는 진흥원에서 직접 하게 되면 고용의 문제가 또 대두되는 문제가 있거든요. 그래서 고용의 문제, 다시 일반으로 하는 방법 아니면 또 현재까지, 이건 장기적인 과제가 되겠지만 학교급식지원센터를 도에서 계속해야 되는 거냐 아니냐도 장기적 과제에서 이것도 한번 연구해 볼 필요는 있다고 생각합니다, 일단.

○ 증인 이대직 그렇죠. 그래서 금년 연말까지 내야 될 결론을 저희가 고용문제나 이걸 봐 가지고 한번 우리 농정해양위원회 위원님들께 보고를 드리고 상의하도록 하겠습니다.

○ 증인 김성년 급식센터장 김성년입니다. 지금 진흥원 사무실을 같이 쓰고 있습니다. 바로 옆에 근접해 있고 이러기 때문에 상호 소통하는 데는 상당히 문제가 없습니다. 지금도 하루에도 한두 번 이상씩 서로 협의하고 이러기 때문에 지금 위원장님 말씀하신, 걱정하고 계시는 그런 문제는 상당히 해소되지 않겠냐 그런 생각을 하고 있고요. 또 두 기관 간에 상호 신뢰감을 가진 상태에서 지금 적극적으로 서로 소통하고 있기 때문에 그런 부분에서는 상당히 해소될 걸로 저는 그렇게 생각하고 있습니다.

○ 증인 이대직 노력하겠습니다.

○ 증인 이대직 네, 그리하겠습니다.

○ 증인 서재형 죄송한데요, 제가 알고 있는 거는 친조공 때도 전처리업체에서 했다는 얘기를 저는 들었거든요.

○ 증인 서재형 그러니까 그분들은 그렇게 얘기하시는데 또 다른 루트로 들었을 때는 그분도 했다고 제가 얘기 들어서 그 부분에 대한 정리는 필요하다고 생각합니다. 그래서 그 부분 때문에 제가 말씀드렸던 겁니다.

○ 증인 서재형 제가 알고 있는 부분 다 포함하고 그다음에 주변분들 다 얘기 들어서라도 그런 부분에 대해서는 차질 없이 정말로 있는 동안은 잘 운영되도록 열심히 하겠습니다.

○ 증인 김성년 네, 우선협상대상자를 선정해서 낙찰자 결정까지 됐었습니다.

○ 증인 김성년 네.

○ 증인 김성년 우선협상대상자 지위를 상실했습니다. 낙찰자 결정을 취소를 시켰습니다.

○ 증인 김성년 그거는 부정당업자로 처분됐기 때문에 지방계약법에 의해서 계약을 할 수 없게 됐습니다. 그래서 계약 낙찰자 결정 취소를 시킨 겁니다.

○ 증인 김성년 네, 그렇습니다.

○ 증인 김성년 네, 다 받습니다.

○ 증인 김성년 그것이 지방계약법에도 나와 있는데 부정당업자 처분이……. 지방계약심의위원회의 심의를 거쳐서 3년 이내의 입찰참가자격을 제한하는 그런 처분입니다. 2년 이내.

○ 증인 김성년 네.

○ 증인 김성년 지금 계획이라는 것이 아까 국장께서 말씀드린 대로 저희가 진흥원을 공급대행업체로 결정할 때 제가 지사님께 보고드리는 그런, 거기도 보면 1년간 운영해 보고 그 결과를 판단해서 어떻게 할 것인가 결정하겠다 이렇게 됐습니다. 그렇게 보고드려서 그렇게 하기로 했는데 1년간이라면 2월 말까지기 때문에 그거는 적어도 저는 금년 연말까지라고 생각을 하고 있었습니다. 그런데 만약에 민간에 넘어가게 된다면 입찰기간이 또 소요되거든요. 그렇기 때문에 우리 국장님께서 얼마 전에 좀 조기에 검토를 해 봐라 이런 거기 때문에. 지금 진흥원이 그동안에 운영하고 있는 실태를, 실적 이런 걸 파악해서 판단하기에는 좀 어렵고 과연 민간이 운영하는 것이 효율적인가 그다음에 공공이 운영하는 것이 효율적인가 이런 것을 종합적으로 판단해 가지고 어느 쪽으로 가는 것이 가장 효율적이고 법령상의 문제가 없는지 그렇게 검토를 하려고 합니다. 지금 결정된 건 없습니다.

○ 증인 김성년 제가 지금, 제가 여기 오기 전에 기획조정실, 평가담당관실에 근무를 했습니다. 그때 근무할 당시에 공공기관 비정규직의 정규직 전환업무를 제가 했는데 노동부 주관으로 해서 비정규직의 정규직 전환 가이드라인이 있습니다. 책자가 있는데 민간위탁사업을 위해서 채용한 직원들을 정규직화시키는 예외규정 이런 것이 좀 있는데 그걸 세부적으로 담당팀장에게 검토하도록 지시를 했고요. 일단은 공공이 할 경우에 직원 인력 고용문제가 민간보다는 조금 엄격하다는 그런 문제가 있고 두 번째로 보니까 인건비가 지금 위원님들 아시다시피 경기도는 생활임금을 적용하게 돼 있습니다. 신선미가 할 때는 최저임금 기준으로 산정을 했는데 생활임금 규정으로 적용을 하다 보니까 임금비가 상당히, 어느 정도는 인상요인이 발생합니다. 그리고 법령상 운영하는데 민간보다는 공공기관이 상당히 엄격하게 운영을 하다 보니까 법령 이행에 따른 그런 의사결정시간 이런 것이 조금 많이 소요되지 않느냐 그런 단점이라면 그런 쪽에 검토 판단하고 있습니다.

○ 증인 김성년 아까 우리 친환경 학교급식 등 지원 조례의 업체 선정기준에 보면 “비영리법인 등”이라는 표현을 썼습니다. 그렇게 규정돼 있는데 지금 공급대행업체로 선정돼서 운영을 하려고 그러면 적어도 자체 운영자금이 100억 내지는 150억 정도 가지고 있어야 됩니다. 그래서 지금 진흥원이 선정됨으로 인해서 종전에는 민간업체에서, 조합에서 운영하던 그 운영자금, 그 운영자금이 어디서 소요되냐면 6월 이후에 농산물이 생산될 때 그 생산 농산물을 수매를 해서 가지고 있어야 됩니다. 가지고 있다가 농산물이 생산되지 않는 11월 이후에 학교급식을 해야 되는데 그 예산이 한 100∼150억 소요되는데 진흥원도 그 예산이 없기 때문에 금년 추경에 그 예산이 신청돼 있습니다. 위원님들 좀 적극적으로 반영해 주시기를 이 자리에서 건의드리고 그래서 지금 위원님 말씀하신 대로 비영리법인에서 과연 100억 내지 150억 정도의 운영자금을 가진 그런 업체들이 있느냐 그런 문제가 생기고 작년 말에 저희들이 입찰할 때 비영리법인 또는 생산자단체로 업체를 제한시켰습니다. 그래서 그런 업체 중에서 과연 그런 규모의 자금을 가지고 있는 업체들이 그렇게 많지 않은 걸로 생각합니다. 더군다나 비영리법인으로 한정했을 경우에 거의 참여업체가 없을 걸로 저는 그렇게 판단됩니다.

○ 증인 김성년 최선의 노력을 다하겠습니다.